White Rice
Unser weißer Reis ist so gut wie mit allen Beilagen, sowie Suppen/Soßen kombinierbar. Das Gericht ist je nach Belieben anpassungsfähig.
11,00€
13,50€
15,00€
13,50€
14,00€
15,00€
15,00€
13,00€
15,00€
15,00€
Allergene: a) Krebstiere, b) Eier, c) Fisch, d) Erdnüsse, e) Milch
Jollof
Das beliebteste Gericht auf unserer Speisekarte. Unser „gelber Reis“ bzw. der Tomatenreis hat eine unvergleichbare Würze und ein hohes Suchtpotenzial.
11,00€
13,50€
15,00€
13,50€
14,00€
15,00€
15,00€
Allergene: a) Krebstiere, b) Eier, c) Fisch, d) Erdnüsse, e) Milch
Waakye
Unser deftiger Bohnenreis bzw. Waakye wird zusätzlich mit einer mildscharfen Soße namens „shito“ serviert. Waakye ist in Ghana sehr verbreitet und zählt zu den beliebtesten Gerichten.
12,00€
14,50€
16,00€
14,50€
15,00€
16,00€
Allergene: a) Krebstiere, b) Eier, c) Fisch, d) Erdnüsse, e) Milch
Fried Rice
Unser gebratener Reis auch Fried Rice genannt, wird mit Eiern und frischem Gemüse gebraten.
12,00€
14,50€
16,00€
14,50€
15,00€
16,00€
16,00€
Allergene: a) Krebstiere, b) Eier, c) Fisch, d) Erdnüsse, e) Milch
Fried Yams
Knusprig heiß und lecker. So werden unsere frittierten Yamwurzel serviert und so schmecken sie auch am Besten. Die Yamwurzel ist vor allem in den Tropen sehr verbreitet und dient oftmals als Grundlage für viele andere Gerichte.
11,00€
14,00€
15,00€
14,00€
14,50€
15,00€
13,50€
Allergene: a) Krebstiere, b) Eier, c) Fisch, d) Erdnüsse, e) Milch
Cooked Yams
Die gekochte Yamwurzel kann mit verschiedensten veganen Soßen serviert werden, Die Yamwurzel ist vor allem in den Tropen sehr verbreitet und dient oftmals als Grundlage für viele andere Gerichte.
12,00€
15,00€
14,00€
14,50€
16,50€
15,00€
Allergene: a) Krebstiere, b) Eier, c) Fisch, d) Erdnüsse, e) Milch
Plantain
Die frittierten Bananen sind sowohl als Beilage und als Hauptgericht sehr beliebt. Geschmacklich ähneln sie den Süßkartoffeln und können als Gericht auch vegan serviert werden.
11,00€
12,50€
14,00€
15,00€
14,00€
14,50€
15,00€
Allergene: a) Krebstiere, b) Eier, c) Fisch, d) Erdnüsse, e) Milch
Fufu
Einer der populärsten, wenn nicht sogar das populärste Gericht aus dem westafrikanischen Raum die gestampfte Yamwurzel. In den letzten Jahren ist das Gericht Fufu stark in den sozialen Medien im Trend und das auch zu Recht. Fufu ist fester Brei, der mit verschiedenen Soßen serviert werden kann.
15,00€
15,00€
15,00€
15,00€
15,00€
15,00€
Allergene: a) Krebstiere, b) Eier, c) Fisch, d) Erdnüsse, e) Milch
Banku
Ein tradtionelles Gericht aus Ghana. Banku besteht aus Mais und wird überwiegend mit der Okrasoße verzehrt, je nach Belieben kann die Soße allerdings angepasst werden.
15,00€
15,00€
15,00€
15,00€
Allergene: a) Krebstiere, b) Eier, c) Fisch, d) Erdnüsse, e) Milch
Kenke
Der sauerliche Maisknödel ist ein Gericht, welches in der Zubereitung sehr aufwendig ist, die lange Zubereitung lohnt sich jedoch spätestens beim Verzehr des Gerichts. Kenke besteht aus Mais und wird mit einer scharfen Tomatensoße, Fisch Zwiebeln und Tomaten serviert.
11,50€
12,50€
Allergene: a) Krebstiere, b) Eier, c) Fisch, d) Erdnüsse, e) Milch
Attieke
Attieke ist vor allem in der Elfenbeinküste und Ghana sehr populär. Das Gericht besteht aus gemahlener Maniokwurzel und wird überwiegend mit Fisch und Salat verzehrt.
15,00€
20,00€
Allergene: a) Krebstiere, b) Eier, c) Fisch, d) Erdnüsse, e) Milch
Gemischter Teller (Mixed Plate)
Ihr seid eine größere Gruppe und könnt euch nicht entscheiden, da die Gerichte sich alle so interessant und lecker anhören? Dann lasst uns euch die Entscheidung abnehmen und euch unsere auserwählten Gerichte empfehlen, die wir anhand unserer langjährigen Erfahrung zusammengestellt haben.
Allergene: a) Krebstiere, b) Eier, c) Fisch, d) Erdnüsse, e) Milch
Extras
Ihr möchtet eure Gerichte je nach Belieben nochmal abrunden, dann könnt ihr mit unseren Extras Anpassungen vornehmen, so dass ihr genau auf euren Geschmack kommt.
Bei der Putenbox habt ihr die Wahl zwischen Sterze, Truthahn-Flügel oder Unterkeule. Einfach in der Anmerkung angeben was ihr gerne haben wollt und schon erfüllen wir euch euren Wunsch. Die Putenbox enthält standardmäßig Sterze.
3,00€
5,00€
5,00€
6,50€
6,50€
6,50€
3,00€
3,00€
1,00€
10,00€
5,00€
10,00€
Allergene: a) Krebstiere, b) Eier, c) Fisch, d) Erdnüsse, e) Milch
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